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川菜中最让我迷恋的口味不是火爆的麻辣

时间:2019-03-03

川菜中最让我迷恋的口味不是火爆的麻辣,也不是浓稠的鱼香,而是最勾引味蕾的酸辣。辣味中有那么一点若有若无的酸,想想都要流口水。

红油卷心菜的做法

1. 带皮五花肉切成薄片,加1勺料酒,1勺生抽拌匀腌制15分钟。姜切丝,蒜拍碎,葱切段。

所需材料:菜单主料卷心菜半棵相克食品五花肉1小块辅料料酒1勺生抽1勺姜1片相克食物蒜2瓣相克食物郫县豆瓣酱1勺白醋半勺葱2根相克食物



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